Ich habe heute zum ersten Mal vegane Bratwurst aus dem Supermarkt (Rewe) probiert (ich esse schon öfters vegane Brat-/Currywurst, aber halt bisher nur auswärts, Biergarten, etc).

Und diese hier hat mich absolut begeistert: Textur, Geschmack, Konsistenz, und Erscheinungsbild roh und gebraten war absolut perfekt. In der Pfanne gebraten und dann mit einer Mischung aus Ketchup, Curry- und Chilipulver als hausgemachte Currysauce serviert/gegessen.

Und das beste daran: nichr auf Soja-Basis (kann ich nicht essen) sondern auf Basis von Weizenprotein.

Ich denke, das wird jetzt bei uns zuhause für "wenn uns nix mehr einfällt" immer als Vorrat vorliegen.

Yay!!