「萌え」は文脈にもよるんだろうけど、個人的には視点によっては「未知の可能性、未来の可能性を感じる」ことを指すこともあるんじゃないかと思う。植物が「萌えいずる」（発芽する）のって、可能性が発露するみたいなところもあるじゃない。
…というのを、ﾌﾞﾙｽｺの萌えとかメロいとかの話を聞いてて思ったり