Spitzkohleintopf in der tiefen Pfanne mit Hack… oder auch im Topf…
Hack anbraten kurz und scharf… Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprikapulver dazugeben.. dann den Kohl… zum Schluss Tomatenmark, den Kohl fein geschnitten und die Kartoffeln klein geschnitten… und zu guter letzt Gemüsebrühe… danach 20 min köcheln lassen und fertig…. leicht und schnell…

Und es gibt so viele verschiedene Rezepte…
Die Tage gibt’s auf jeden Fall auch nochmal Spitzkohlsalat…
Der Kohl ist sehr gesund und hat viele Vitamine…