En dan ook nog: wil je dat, terwijl je bouillon trekt de deksel erop om alles te behouden of wil je 'm ook al reduceren?

Nieuwe vraag voor de kokende medemens. Als mn kippenbouillon 3 uur heeft staan trekken (is dat zachtjes koken?) Staat er dat ik 'm moet zeven.
Wat doe ik dan met alles wat er in zit? (Prei, wortel etc. Kun je daar nog iets mee?

Net op de fiets boodschappen gedaan in de stromende regen want ik wilde m'n nieuwe regenjas testen.
Test geslaagd: Alles onder de jas kurkdroog, en de capuchon blijft goed zitten ook met harde wind tegen. #winning
Hij is wel kort, maar soit, het is zo.

Kersverse #EendenTV
En tijd om pannenkoeken te gaan bakken.
Dank voor t meeverhuizen vanaf ragnaja!